Κάνοντας μια απογευματινή βόλτα στην ορεινή Αργολίδα επισκέφθηκα για πρώτη φορά μια μοναδική φάρμα που ανήκει σε δύο πολύ καλούς μου φίλους τον Μάριο και τον Δημήτρη.
Με μεγάλη τους χαρά με ξενάγησαν στην φάρμα τους και μου εξήγησαν πως ξεκίνησαν την μοναδική παραγωγή λυκίσκου στην Ελλάδα.
Ο λυκίσκος είναι ένα φυτό δύσκολο όχι μόνο ως προς την καλλιέργεια του όπου είναι πολυέξοδη αλλά και ως προς την διαδικασία συγκομιδής και επεξεργασίας μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή μορφή που επιθυμούν οι ζυθοποιίες .
Ο λυκίσκος όπως μου εξήγησαν είναι ένα πολύ κλειστό κύκλωμα και για να φτάσουν στην αναγνώριση τους έχουν κάνει έναν τεράστιο αγώνα .Καλλιεργούν 7 ποικιλίες λυκίσκου και άλλες 4 ποικιλίες δικές τους οι οποίες είναι μοναδικές στον κόσμο και πλέον έχουν εδραιωθεί στο διεθνές εμπόριο λυκίσκου .
Συνεργάζονται με το Ελληνικό γεωπονικό πανεπιστήμιο αλλά και με ξένα πανεπιστήμια όπως είναι το Michigan όπου εκεί είναι το κέντρο του λυκίσκου και συνεργάζονται με Ελληνικές και ξένες ζυθοποιίες .
Ikarus Drone Services: Bαρελάς Κωνσταντίνος
Δημοσίευση σχολίου